因暗廚房無(wú)通風(fēng)，空氣不流通，存在以下兩點(diǎn)潛在危險(xiǎn)性。

1、暗廚房無(wú)自然通風(fēng)，燃?xì)饩呷紵龝r(shí)會(huì)消耗室內(nèi)氧氣，氧氣不足時(shí)會(huì)導(dǎo)致燃燒不充分產(chǎn)生一氧化碳，引發(fā)中毒，威脅生命安全。

2、暗廚房無(wú)自然通風(fēng)，一旦發(fā)生燃?xì)庑孤?，無(wú)法及時(shí)排出室外，易達(dá)爆炸極限，遇明火產(chǎn)生爆炸，威脅生命財(cái)產(chǎn)安全。

在《城鎮(zhèn)燃?xì)庠O(shè)計(jì)規(guī)范》等文件里也都明確規(guī)定，燃?xì)饩邞?yīng)安裝在通風(fēng)良好、有給排氣條件的廚房或非居住房間里，暗廚房則不滿足這個(gè)條件，所以不予通氣。